Olá pessoal, calor...muito calor!!!!
Para ajudar nesse calor um prato leve "Salmão ao Vinagrete com purê de mandioquinha"!
Para esse prato basta uma posta de salmão, sal grosso, vinagrete ( salsinha, cebolinha, tomate, ervas que mais gostar, especiarias que mais gostar e azeite)
Coloque por cima da posta e deixe numa grelha elétrica, ou até mesmo na churrasqueira.
Servir com purê de mandioquinha.
Para acompanhar salada de radicho, tomatinhos, figo, endívia e tudo mais que gostar!!!!
Bom apetite!!!!